Le Projet EPICOOP

Qu’est-ce que c’est ?

  • C’est un endroit où acheter des produits locaux et régionaux,
  • C’est une organisation qui a pour objectif de développer le manger local de qualité.
  • C’est un espace où nous nous interrogerons sur nos besoins et nos stratégies de consomm’acteurs.

    • Qui sommes-nous ?

  • Une association dont l’objectif est la construction progressive et collaborative de l’épicerie coopérative et participative «Notre.épi.coop.arrageoise»,
  • Un collectif de personnes motivées par le mieux produire et le mieux manger,
  • Des citoyen.ne.s qui développent une économie participative, où chacun.e contribue à la réalisation du projet collectif.

    • Comment nous organisons-nous ?

  • En mettant en place de règles de fonctionnement évolutives et résilientes,
  • En construisant des partenariats avec des producteurs locaux repérés pour la qualité de leur production (éthique, durable et biologique),
  • En développant une gestion démocratique et les principes de solidarité et de responsabilité dans les choix qui guident notre action.

    • Pourquoi ?

  • Pour décarboner notre alimentation,
  • Pour nous réapproprier nos choix alimentaires,
  • Faire changer nos représentations sur le bien produire, le bien manger et ouvrir des possibles.
  • Pour créer un système d’échange économique transparent, équitable, qui recrée du lien social.

    • Notre Histoire

    A l'origine, nous sommes un groupe de personnes qui avont envie de changer le monde en changeant d'abord ce qu'il y a dans notre assiette.
    En 2019, à Arras et dans tous les autres villes françaises se réunissent tous les 1e vendredis du mois, les coquelicots, mouvement contre les pesticides. L'action des coquelicots a retenu plus de 1 million de signataires demandant aux dirigeants d'agir vite pour le vivant.
    Même si les coquelicots ont disparu, les liens tissés entre les habitants n'ont pas disparu et les idées des coquelicots pourraient bien germer plus tard. En pleine épidémie de Covid, Blandine et Marc, un couple arrageois lance une idée de coopérative où on pourrait se réapproprier les produits locaux et bios. Les consommateurs font vivre les producteurs de la région, en échange, ils obtiennent de bons produits et de bons prix.
    Le projet se lance et fait appel à l'imagination de chacun.
    Comment construire une épicerie de A à Z ? Comment trouver un local ? Comment trouver les fonds pour commencer l'aventure ? Quelles subventions demandées et à qui ? Quel modèle choisir un supermarché ou une épicerie de village ?
    Tant de questions qui animent et en même temps nous dressent des montagnes !
    L'idée est trouvée : afin de minimiser la prise de risque, l'épicerie attendra et nous vendrons, tous les 15 jours, des paniers pour tester notre idée en prenant 2 produits : notre futur bestseller les fraises de la ferme Boutin d'Hermaville et le papier toilette made in Normandie.

    Les grandes dates

  • 15 Juin 2021 :
    1e vente avec nos 2 produits : fraise et papier Q
    Une adhérente nous permet de constituer les paniers chez elle, l'aventure démarre dans la rue Saint Aubert d'Arras.
    Nous allons utiliser le site Cagette pour nous permettre de préparer les paniers.
  • 26 Août 2021 :
    Lancement de notre site internet créé et maintenu par le bureau informatique de l'épicoop
  • 19 Septembre 2021 :
    1e session de la traditionnelle balade à vélo pour aller chercher l'ail d'Arleux
  • 23 Octobre 2021 :
    Première assemblée générale extraordinaire, l'occasion de présenter un premier rapport d'activité et un bilan financier : à l'époque 16 ventes entre mi-juin et mi-octobre ; 37 consomm'acteurs ;14 producteurs ;5 fournisseurs
  • 14 Novembre 2021 :
    Nous ne pouvons plus utiliser cagette, nous créeons notre propre solutin d'e-commerce avec prestashop ;
    nous adaptons un module pour gérer le click and collect, très utile en plein covid :)
  • 25 Novembre 2021 :
    Nous remportons le prix de l'Economie Sociale et Solidaire du Budget Citoyen du Pas-De-Calais
  • 10 Décembre 2021 :
    Après des semaines de recherche active d'un local, l'épicoop s'installe véritablement au 35 rue des trois Visages
  • 22 Décembre 2021 :
    L'épicoop participe à son 1e marché de Noël à Arras, avec en vente les chocolats de Grain de Sail.
    Pour l'occasion nous en profitons pour nous équiper d'un boîtier de paiement par carte de type SUM-UP.
  • 17 Juin 2022 :
    L'épicoop souffle ses 1 an , à l'occasion le bureau est renouvelé - Anne Looten est notre nouvelle présidente, elle succède à Cédric Delmotte.
  • 17 Août 2022 :
    Ouverture de l'épicerie 5 jours sur 7, l'épicoop commence à se faire connaître.
  • 5 septembre 2022 :
    Embauche du 1e salarié de l'épicoop en CDD.
  • 31 janvier 2024 :
    Séparation de notre salarié pour raison économique, l'épicoop doit se renforcer et ses adhérents sont d'autant plus motivés pour faire perdurer cette belle aventure.

    • La co-construction d'un nouveau modèle de commerce est une expérience humaine unique mais parfois difficile. C'est dans ces moments que l'imagination, la résilience, et la cohésion d'équipe des adhérents de notre épicoop font la différence !